Cómo hacer migas extremeñas
No existe plato que ahonde más en la tradición y las raíces del pueblo extremeño que unas buenas migas. La cocina más identificativa, el sabor…
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Remedio casero para la caspa
Todos tememos la aparición de la caspa. Cuando el polvillo blanco llega y su caída se visualiza sobre nuestra ropa resulta inevitable salir corriendo hacia…
Aceite Verde Esmeralda ¿Por qué es un Aceite de Oliva tan especial?
Nuestro cerebro activa las hormonas del placer ante un aceite verde esmeralda. Su atractivo hace que nuestras expectativas sean tan buenas que nos gusta antes…
¿A que temperatura se congela el aceite de oliva?
Resulta un escenario muy común durante la fría estación invernal observar cómo el aceite de oliva se solidifica cuando lo almacenamos en nuestra despensa o…
Bombones de higo de Extremadura
El higo no sólo es un fruto típico de tierras extremeñas, sino que además, es abundante. De hecho, Extremadura es la mayor productora entre regiones…
Remedios para la torticolis
Aunque no existe forma definitiva de prevenirla, sí que existen formas de evitar su aparición y remedios para aliviar los síntomas de la torticolis. Así…
Cómo hacer gambas al ajillo deliciosas
Siempre se ha dicho que el ingrediente principal con el que realizar todas tus recetas y quedar la mar de bien es el cariño, pero…
Como curar los sabañones con aceite de oliva
Con la llegada del invierno, las pieles más sensibles se ven afectadas en mayor medida ante los cambios bruscos de temperatura. La dermis de las…
Una cucharadita de Aceite de Oliva en ayunas
Existen numerosos estudios que coinciden en que mantener una dieta equilibrada, con el aceite de oliva presente como grasa principal para cocinar y aderezar los…
Historia del aceite de oliva y su origen
No está claro en qué momento comenzó a cultivarse el olivo por primera vez. Algunos creen que se remonta hasta 6.000 años antes de Cristo…
Receta de Rabo de Toro
Cuántos platos surgen de momentos de la historia, del pasado, del resurgir, o de la supervivencia… muchos de ellos, los cocinamos cada día sin conocer…
Tipos de aceitunas para aceite de oliva en España
El cultivo de la aceituna en España tiene un origen tan antiguo que se han llegado a registrar más de 260 variedades de olivas tan…
¿El Aceite de Oliva tiene Omega 3?
Teniendo conocimiento de todos los beneficios que el zumo de aceitunas aporta a nuestra salud, su omnipotente presencia en nuestra dieta diaria, y su alto…
Aceituna Chupadedos
La aceituna chupadedos se ha convertido en el encurtido por excelencia de la tapería española. «A nadie le amarga un dulce» dicen, y es precisamente…
Receta de merluza en salsa de tomate
Existen días para todo. Días que te enfrascas en la cocina y preparas un menú con todo lujo de detalles. Días de recetas de la…
Aceite de Oliva para los Oidos 👂 ¿Cómo nos beneficia?
Una correcta limpieza con Aceite de Oliva en los oidos, ayuda a reducir el cerumen acumulado, por causa, muchas veces del uso indebido de bastoncillos.…
Donde comprar Aceite de Oliva a buen precio
¿Qué buscas realmente cuando te preguntas donde comprar Aceite de Oliva a buen precio? ¿Tienes claras tus prioridades? ¿Quieres el más barato? ¿Estás dispuesto a…
Cómo hacer empanada de atún
Nunca está de más saber cómo hacer una empanada de atún. No sólo está buenísima y encanta a todos, sino que además es una receta…
Aceite de Oliva en Pestañas 👁
La mirada es la mayor expresión de una mujer. Puede decir mucho de una misma. Expresar sentimientos, emociones, hablar sin palabras. Una mirada puede cautivar,…
🥗 Ensalada de Verano con patatas o Ensalada Campera. 🥔🍅
Llega el verano y con él «las calores» invaden nuestro cuerpo y cambian nuestro apetito. Nadie tiene ganas de comer comidas copiosas, ni calientes, y…
Acidez del Aceite de Oliva Virgen Extra
El término «acidez» del Aceite de Oliva Virgen Extra, a menudo crea confusión en tanto que muchos consumidores suelen asociarlo con su sabor. Quizá porque…
Aceite de Oliva para bronceado.
Llegado el verano, todos queremos lucir un hermoso bronceado. Quizá tenga que ver con la conciencia social de que una piel dorada en verano es…
El Olivo Centenario ¿Qué es?
Como su propio nombre indica, el olivo centenario cuenta con más de 100 años echando raíces en la tierra. Su aspecto, imponente, colosal, con tronco…
Receta de Gazpacho de Sandia 🍉
Bien saben nuestros queridos lectores que en La Monterrubiana somos amantes de la cocina tradicional. Sin embargo, desde que la vida moderna invadió nuestras cocinas,…
¿Cual es el mejor aceite de oliva del mundo?
Actualmente, el Aceite de Oliva se cultiva y produce en casi todos los continentes, salvo la Antártida, como claramente se puede deducir por su climatología…
Aceite de Oliva y Colesterol.
El papel que juega el Aceite de Oliva en el control de los niveles de triglicéridos y colesterol puede dar un giro de 180º a…
Recetas para Crepes sin Mantequilla.
Las recetas para crepes tienen su origen en la región de Bretaña, en Francia. Lo cierto es que allí se consumen casi a diario, y…
Que es AOVE
Para muchos, cuando pensamos que es AOVE, nuestra mente viaja a una realidad de placeres sensoriales. Puede que nos recuerde a un sabor amargo y…
Alergia al Olivo: sintomas, cómo aliviarlos y otras curiosidades.
Qué alegria da la llegada de la primavera, días más largos, un sol brillante y el azul del cielo más intenso que nunca. Después de…
Valor Nutricional del Aceite de Oliva
La importancia del valor nutricional del Aceite de Oliva reside en la información que nos brinda. Conocerla, nos permite valorar cuán sano y equilibrado es…
Aceite De Oliva Para El Pelo: Beneficios y Cómo Aplicarlo 💆.
El prestigio que nuestro oro líquido viene adquiriendo desde la antigüedad, le aporta una notoria popularidad sobre todo por sus innumerables aplicaciones. Al margen de…
Bollo De Pascua Extremeño
Desde antaño, cuando los navegantes zarpaban hacia la ruta de las Américas, se hacía necesario agudizar ingenio para encontrar la forma de que las provisiones…
Como Hacer Aceite Picante
¿Sabías que el ser humano es el único ser vivo al que le gusta el picante? Una sensación que produce aversión a cualquier animal, y…
¿Cuántas Calorias Tiene El Aceite De Oliva?
¿El Aceite de Oliva engorda? ¿Cuántas calorias hay en el Aceite de Oliva? ¿Es recomendable su consumo cuando seguimos una dieta? ¿Si es una grasa……
Receta de Esparragos Trigueros 🐟 con Salmón y Torta de la Serena 🧀
Una tarde campera con un final delicioso que culmina degustando una fantástica receta de esparragos trigueros, es uno de los planes más esperados de la…
Comprar Aceite de Oliva Virgen Extra de Almazara
Comprar Aceite de Oliva Virgen Extra se convierte cada vez más en un habitual en la lista de la compra de los hogares europeos donde…
¿Caduca el Aceite de Oliva Virgen Extra? 📆
Se trata de una de las cuestiones que asalta con frecuencia al consumidor ¿el Aceite de Oliva caduca? ¿En cuánto tiempo vence la fecha de…
Aceite de Oliva para el Estreñimiento 😖
Un dieta equilibrada donde esté presente el Aceite de Oliva, alivia las molestias del estreñimiento y nos ayuda a sentirnos con mucha más energía. Y…
Como Hacer Una Paletilla de Cordero Lechal al Horno con Patatas 🐑🥔
Pensando en los amantes de la cocina, que adoran encontrar cualquier pretexto para probar nuevos platos y sorprender a sus invitados, os traemos una receta…
¿Por Qué Oscila el Precio del Aceite de Oliva? 💸
El precio del Aceite de Oliva Extra Virgen está sujeto a una fluctuación constante, que bien podría recordarnos a un mercado bursátil o al precio…
Aceite de Oliva para las Uñas 💅🏼
La rutina de nuestra vida diaria expone intensamente a nuestras uñas a condiciones extremas, que las debilitan y las vuelven frágiles. La limpieza, los químicos,…
¿Sabes Donde y Como Tirar el Aceite Usado? ♻️
Debido a los múltiples beneficios del Aceite de Oliva y su presente protagonismo en la dieta Mediterránea, cada vez, es más frecuente su uso en…
¿Qué Distingue a un Aceite de Oliva PREMIUM? 🏆
Son tantas las bondades de un buen AOVE que hasta la literatura lo ensalza en elogios. «Más lento que la lágrima y más pausado que…
👑👑👑 Como Hacer Roscón de Reyes Casero y Fácil
Curiosa es la historia del Roscón de Reyes, que aunque establecida la costumbre de su merienda durante el día 6 de Enero, nada tiene que…
Como Hacer Figuras de Navidad 🎄 con Masa de Sal
Con la llegada de las vacaciones de invierno, pequeños y mayores se reúnen para divertirse juntos y pasar ratos muy entretenidos. Como siempre, en La…
Receta Pavo de Navidad Relleno 🦃
Si existe una receta mundialmente característica de la Nochebuena, esa es sin duda el Pavo de Navidad Asado al Horno. Si bien es cierto, que…
Como Hacer Velas Caseras Aromaticas Navideñas 🕯️🔔
Si te gusta la decoración, el reciclaje, y las manualidades, estás de enhorabuena, porque te mostramos la mejor forma de hacer velas caseras aromaticas con…
Galletas de Navidad 🎄 Faciles para Niños
Qué divertido es hacer galletas de navidad con nuestros peques, y qué emoción ponerlas bajo el árbol a la llegada de Papá Noel. Esta receta…
Propiedades de las Hojas de Olivo 🍃
Si bien todos conocemos de los beneficios del Aceite de Oliva, la realidad, es que el olivo es un árbol poderoso cuyo aprovechamiento va más…
Recolección de la Aceituna 👨🌾
Con el inicio de Noviembre acompaña la maduración de la aceituna y los agricultores comienzan a prepararse. Limpian el campo, acondicionan los suelos y preparan…
Croquetas de Jamon y Queso de La Serena 🐖🧀
Qué tiene el sabor de las croquetas de jamon y queso de nuestras mamás y abuelitas que ninguna está igual de buena. Sin embargo, nos…
Aceite de Oliva y Limón en Ayunas 🍋 ¿Para Que Sirve?
–«Toma Aceite de Oliva y Limón en ayunas»– Seguro que esta recomendación ha llegado a tus oídos en más de una ocasión, ¿pero para qué…
👨🍳 Receta de Chanfaina Extremeña
Es curioso como la gastronomía aumenta su valor cuando forma parte nuestra historia. Y es que la Chanfaina Extremeña que en la actualidad se sirve…
Baños Relajantes con Aceite de Oliva 🛁 Un Regalo para los Sentidos 🥀
¿Qué tienen los baños relajantes que todo se lo lleva? La tensión, los nervios, el estrés, la ansiedad, inflamaciones musculares, agotamiento… ¿ Y lo que…
Como Aliñar Aceitunas 🌶️🧄
A finales de Septiembre y principios de Octubre, comienza la época de verdeo donde nuestras olivas están listas para convertirse en unas sabrosas aceitunas de…
Receta de Tortilla de Patatas Perfecta 👌
Es curioso como cuando hablamos de Recetas de Extremadura, nos llegan infinidad de platos riquísimos y tradicionales, y sobre todo antiquísimos, y sin embargo, la…
Como Quitar Manchas de Aceite de la Ropa y otros Objetos
¿Buscas desesperado cómo quitar las manchas de aceite de tu ropa? A veces nos dejamos llevar tanto por el placer de degustar un Aceite de…
🐑 Cordero al Chilindrón Tradicional
El cordero al chilindrón es un plato que se puede preparar en cualquier época del año, aunque por su toque picante y el calor que…
¿Que es la aceituna? 👨🌾
Son muchas las cualidades que nos ayudan a conocer que es la aceituna. Desde su composición, hasta su influencia en el Aceite de Oliva, pero…
Remedios Caseros para el Acne
El acne puede llegar a resultar una de las afecciones de la piel más frustrantes y que suponen un importante desgaste emocional. Sobre todo teniendo…
Bizcocho con Vasos de Yogur
¿Conoces ya la receta de bizcocho con vasos de yogur? Pues si no es así, vas a alucinar. Hay días que te apetece un bizcocho…
⭐ Los Beneficios de Freir con Aceite de Oliva de Calidad ⭐
¿Por qué la primera restricción del doctor o doctora en nuestra dieta siempre son los alimentos fritos? Todos pensamos que las frituras son malas, y…
Galletas Caseras para Perros 🐶
Prepararle unas deliciosas Galletas Caseras para Perros, no sólo es un gran premio que le inundará de alegría, y con el que mostraremos el cariño…
Como hacer Bacalao al Pil Pil 🐟
Aunque el Bacalao al Pil Pil es un plato típico de la cocina vasca, su popularidad ha hecho de esta receta una comida que se…
Propiedades Curativas del Aceite de Oliva 👩⚕️
Cambiar nuestro estilo de vida, por hábitos saludables no siempre supone un esfuerzo como a simple vista pueda parecer. En la mayoría de los casos,…
Los Mejores Remedios Caseros para Quemaduras Solares 🌞
¿Qué tal si probamos algunos remedios caseros para quemaduras solares? Durante el verano el sol aprieta con más fuerza y es en este período cuando…
Mascarillas para el Pelo Dañado Caseras 💆
El sol, la contaminación, el tinte y el secador, entre otras causas, puede castigar nuestro cabello. Nos damos cuenta, y nos preocupa, pero la mayoría…
Ajoblanco Extremeño
El Ajoblanco Extremeño, una de las recetas más típicas de nuestra región, no podía faltar a su cita con nuestro blog. Como tantas otras cuyo…
La Agricultura Sostenible 👨🌾
El tema de la Agricultura Sostenible es un caballo de batalla que organizaciones como la FAO defienden en pos de acabar con el hambre y…
Aceite de Oliva en la Cara antes de Dormir 💤
Que el AOVE contiene gran cantidad de propiedades saludables para nuestra piel no es ningún secreto. Pero quizá la pregunta sea ¿Por qué aplicar el…
La Densidad del Aceite de Oliva
Muchos son los factores que influyen de forma directa en la producción y resultados de nuestra almazara de aceite para obtener un AOVE de calidad…
Mayonesa con Aceite de Oliva | Receta, Trucos y Consejos 👌
Es un hecho que los españoles cada vez más, hemos ido abandonando la cocina. Nos escondemos detrás de un gran cartel que anuncia una vida…
Olivo en Flor | De la yema a la aceituna
Llega la Primavera y los campos olivareros se tiñen de blanco, una hermosa y a la vez breve estampa que apenas dura 10 días y…
Solomillo de cerdo con Torta de La Serena
Esta receta de solomillo de cerdo con Torta de La Serena no sólo es un delicioso plato que encanta a todos y tanto se puede…
Como hacer jabon casero con 5 litros de Aceite de Oliva
Quizá te preguntarás ¿Por qué una medida tan relativamente grande? ¿Por qué jabón casero con 5 litros de Aceite de Oliva? Muy sencillo, porque vuelan.…
Aceite de Oliva y Salud. Dos grandes aliados.
Actualmente, nos hayamos en una sociedad donde nuestro bienestar sufre las consecuencias de continuas presiones, núcleos urbanos aglomerados, cambios climáticos, uso incorrecto de nuevas tecnologías…
Aceite de Oliva Picual sin Igual.
Hacia el extremo oriental de la Baja Extremadura, cerca ya, de los dominios cordobeses de Los Pedroches, existe un lugar, donde el sol calienta con…
Comprar Aceite de Oliva Virgen Extra La Monterrubiana⛰️
La mayoría de la gente desconoce que las personas pensamos en imágenes, y no en palabras. Nuestro cerebro, esa poderosa máquina que ha construido todo…