Si existe una afirmación en la que no existe debate es la que afirma que comer es uno de los grandes placeres de la vida. Pero si además de disfrutar de los sabores más intensos y variados con nuestra rica dieta mediterránea, absorbemos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita, no sólo comemos, sino que nos estamos alimentando. Ni qué decir tiene que el ingrediente principal de todos nuestros platos logra con creces dicha tarea, y es que las vitaminas del aceite de oliva son una fuente de beneficios que acompaña sabor y salud.
¿Cuáles son las vitaminas del aceite de oliva y cómo actúan?
¿Quién se resiste a una tostada de tomate y jamón, a una ensalada fresquita o a un buen solomillo… salpicados de zumo de oliva?. Son ese tipo de platos que además de satisfacer nuestro gusto por la comida, alimentan nuestro bienestar. Y es que el ingrediente común entre todos ellos, no sólo rico es por su sabor, también por su alto contenido en vitaminas beneficiosas para la salud.
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Vitamina A del aceite de oliva
La vitamina A es una de nuestras mejores aliadas para reforzar el sistema inmunitario, por eso su consumo resulta especialmente importante en ciertas etapas de la vida como la infancia, el embarazo o la vejez, ya que nos protege de infecciones. Por otro lado, nos ayuda a fortalecer nuestros huesos, los tejidos blandos, el sistema respiratorio, la vista y la piel.
Vitamina D del aceite de oliva
Su función más importante es la de mantener nuestros huesos sanos y fuertes. Para llevar a cabo su misión, ayuda a absorber el calcio y fósforo de los alimentos, regula sus niveles en sangre y favorece la reabsorción del calcio en los riñones.

Vitamina E
Otra de las vitaminas del aceite de oliva que mejor nos cuidan son las del grupo E. Por un lado, son un estupendo antioxidante que colabora con nuestro organismo regenerando nuestras células dañadas, y aportando juventud y brillo a nuestra piel. Y por otro, refuerza nuestras defensas para protegernos frente a virus y posibles infecciones.
Vitamina K
La vitamina K ayuda al desarrollo de los huesos y tejidos saludable a través de la producción de proteínas. Asimismo, también resulta vital para regular la coagulación de sangre.
¿Por qué son tan beneficiosas las vitaminas del aceite de oliva en nuestro organismo?
Las vitaminas del aceite de oliva son esenciales en nuestro organismo para llevar a cabo el normal funcionamiento de nuestro metabolismo, el proceso celular, y nuestro crecimiento y desarrollo.
Su consumo es fundamental si queremos que nuestro cuerpo funcione correctamente, y la falta de ellas podría causarnos graves problemas de salud además de incrementar el riesgo de contraer enfermedades.
Cada vitamina tiene un papel y una misión que desarrollar. Por eso, su consumo regular no es sólo aconsejable, sino que resulta vital. Si no ingiriésemos suficiente cantidad de una vitamina esencial podríamos presentar una deficiencia vitamínica de la misma, con los consecuentes resultados perjudiciales en nuestro cuerpo.
Asimismo, los problemas de salud que pueden afectarnos ante su carencia varían según la vitamina de la que tengamos ausencia o bajos niveles. En el caso de una falta de vitamina A, podríamos llegar a tener problemas de visión. Si se trata de la vitamina D, podría ocasionar artritis, fibromialgia u otras enfermedades de los huesos. Un déficit en la vitamina E podría conllevar depresión o trastornos neurológicos. Mientras que la falta del grupo K potencia el riesgo de sufrir infartos y problemas del corazón.
Por todo lo anterior, consumir las vitaminas del aceite de oliva La Monterrubiana 💯 de forma regular no sólo es sumamente beneficioso para nuestra salud por reforzar nuestro organismo, sino que además, nos protege frente a enfermedades para mantenernos sanos, fortalecidos y rejuvenecidos.
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