Queso con aceite de oliva
La tradición de conservar el queso con aceite de oliva se arraiga a las costumbres españolas prácticamente desde que tenemos memoria. Las influencias del legado…
Leer más
¿Qué vitaminas tiene el aceite de oliva?
Si existe una afirmación en la que no existe debate es la que afirma que comer es uno de los grandes placeres de la vida.…
Cómo hacer las hojuelas extremeñas de Carnaval
Llegado el Carnaval, los cocinas extremeñas desprenden todo su arte culinario para hacer gala de las tradiciones que más nos endulzan por estas fechas. Y…
Desayuno saludable para bajar de peso
El primer error que cometen gran parte de las personas decididas a adelgazar es saltarse el desayuno. Sin embargo, como bien decían nuestras abuelas, es…
Cómo hacer migas extremeñas
No existe plato que ahonde más en la tradición y las raíces del pueblo extremeño que unas buenas migas. La cocina más identificativa, el sabor…
Remedio casero para la caspa
Todos tememos la aparición de la caspa. Cuando el polvillo blanco llega y su caída se visualiza sobre nuestra ropa resulta inevitable salir corriendo hacia…