¿A que temperatura se congela el aceite de oliva?
Resulta un escenario muy común durante la fría estación invernal observar cómo el aceite de oliva se solidifica cuando lo almacenamos en nuestra despensa o algún otro lugar frío. No precisa congelador, ni tan siquiera nevera, y eso suscita nuestra curiosidad y nos hace preguntarnos cómo es posible y a que temperatura se congela el…